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古代避暑养生妙方——莲子红枣雪耳羹

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摘要 炎炎夏日,每当吹着空调,喝着从冰箱里拿出来的冰饮,可曾想过古人是怎么消暑的呢?其实在古代,夏天主要的降暑工具就是冰块,在清朝已有把冬天的冰块存放在地窖里等到来年夏天再用的记载。在饮食方面,消暑中药汤是古人消暑、养生的主要选择。在清朝宫廷中,消暑冷饮的种类很多,如莲子雪耳羹、甜瓜果藕、
作者 粉芋粘糖
出处 《健康》 2013年第7期60-60,共1页 Health
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