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金橘 连皮生吃好
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摘要
金橘,形状小巧如龙眼,呈卵形或长圆形,因皮黄如金,味酸甘如橘,故名金橘。金橘富含糖分和维生素C,还含有挥发油、金橘苷等活性物质。
作者
蒲昭和
出处
《健康》
2013年第7期73-74,共2页
Health
关键词
维生素C
活性物质
金橘
营养学
食物营养
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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