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正确认识食品安全标准

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摘要 制定食品安全标准有四个前提条件:第一,虽然是有毒有害物质,但如果人们一辈子都不碰、都吃不到,就没必要制定标准;第二,食品污染源于自然状态,而非人为或事故;第三,生产经营行为符合规范要求;第四,兼顾实施能力,合理可行。
作者 杜震宇
机构地区 华东师范大学
出处 《时事报告》 2013年第7期16-16,共1页

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