苦苣菜立柱盆式水培技术

苦苣以幼株或叶片供食用,脆嫩爽口,清香中略带苦味。食用苦苣有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,预防疾病,促进大脑机能。立柱盆式水培结合平面深液流栽培,不仅可节省空间,增加产量,提高经济效益,还可展示其观赏性,是发展旅游休闲农业的一项重要技术。生产中,应选择早熟、耐热、晚抽薹品种及适宜营养液配方,适时移栽,加强营养液管理,采用间歇循环方式供液,适时采收。