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双孢菇菌种短期保存技法

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摘要 双孢菇原种和栽培种,体积大,数量多,不可能放在冰箱内大量保存,且长时间的保藏会影响其生活能力,一般都应按计划生产,长好后及时使用,不宜长期保藏。但自己生产或购来原种和栽培种,往往不可能马上就用,必须进行短时间的保存。要保存的原种,必须菌丝粗壮,生活力强,瓶盖严密,无杂菌感染;要保存的栽培种,必须菌丝茁壮,菌柱不应与瓶壁分离,不得有污染或出黄水的衰老现象。把挑出的符合保存标准的原种和栽培种,放人保存室内,保存室的条件应该是干净、凉爽、干燥、黑暗,以降低其生命活动,
作者 周超
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2013年第7期48-48,共1页
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