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关于牛奶的5个基本问题

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摘要 现在,任何肯定或建议喝牛奶的观点都很可能会招致批评,理由是接连不断出现的食品安全问题。与此形成鲜明对比的是,牛奶的人均消费量在逐年增加。关于牛奶,有几个基本问题需要公众了解清楚。
作者 王兴国
机构地区 大连市中心医院
出处 《饮食科学》 2013年第7期10-11,共2页 Diet Science
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