鱼类营养与调控技术

我国是水产养殖大国,2012年水产养殖产量4200多万吨,占全国总产量5900多万吨的72%,占世界水产养殖产量的70%,淡水鱼类养殖产量世界第一。为了加快淡水鱼类营养与饲料的研究进展、促进产业技术交流,产业体系于2013年4月13-14日在浙江杭州召开了第三届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会,农业部渔业局李书民副局长、体系首席科学家戈贤平研究员出席会议并作了指导。我们精选了部分报告内容摘要,以供广大业者学习、参考。