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信息化教学设计在营养配餐课程中的应用与反思——以“蛋白质互补作用在营养配餐中的应用”为例
被引量:
4
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摘要
信息技术与课程整合的理念,促使营养配餐课堂教学的教学理念、教学模式、课堂组织形式发生着变化。在计算机网络环境下将信息技术充分融入营养配餐课程教学实践中,改变了现有课程教学方法,避免教学枯燥性,给教学带来全新视角,全方位提高课程教学质量和效果。
作者
王彦平
袁社锋
曹娅
机构地区
河南农业职业学院
出处
《河南农业》
2013年第12期22-23,共2页
关键词
营养配餐
信息化
教学设计
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
引文网络
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河南农业
2013年 第12期
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