平菇生产中常见生理性病害和杂菌的防治技术

在平菇的栽培过程中，由于杂菌、生理性病害的发生，影响了平菇的产量和品质，给菇农造成一定的经济损失。笔者就平菇生产过程中常见的生理性病害和杂菌的发生原因、防治措施加以介绍，为菇农提供一些帮助。