工厂化栽培白灵菇迎来全年销售价格高峰期

目前，白灵菇的生产方式有3种：季节性设施栽培、冷房或山洞错季栽培、工厂化周年生产。从近两年市场情况来看，白灵菇的发展现状不尽人意，首先是价格起伏很大，价位不是很理想，很多菇农种白灵菇的利润很低，究其原因，一是白灵菇的种植供大于求，菇农有货卖不了；二是技术不成熟，白灵菇的产量很低；三是白灵菇的商品性不理想，一级菇的比例太低。