上海地区新栽芦笋田合理间作栽培技术

芦笋1次栽培多年采收,一般可连续采收10-15年。芦笋不仅含有多种丰富的蛋白质、维生素和人体必需的多种微量元素,而且还有降低血压、调节血脂等保健功能,有＂蔬菜之王＂的美称,深受国内外消费者喜爱。目前全国20多个省市有芦笋栽培,种植面积较大的有山西、山东、河北、河南以及福建等省,这些地区芦笋的产量约占全国全部总产量的80％。