申城首次成功人工繁育长江刀鱼三年后有望“游”上餐桌

长江野生刀鱼（刀鲚）日益稀缺，突破人工繁育技术一直是水产人之梦。7月5日上午，记者在上海市水产研究所苗种技术中心举行的长江刀鱼人工繁育现场验收会上获悉：上海市水产研究所、嘉定区水产技术推广站承担的人工繁育刀鱼项目获得成功，这在国内尚属首7欠，标志着长江刀鱼全人工繁育技术已被上海水产人掌控。