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双参数自动煮糖控制系统的研制 被引量:2

Research of Dual-parameter Automatic Control System for Sugar Boiling
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摘要 根据糖厂煮糖过程的工艺要求,我们研发了母液锤度、糖膏锤度的双参数自动煮糖控制系统。通过母液锤度、糖膏锤度等参数推算出煮糖过程的晶体含量,并通过模糊控制算法来调节物料阀、热水阀、蒸汽阀,控制煮糖过程的过饱和度和晶体的结晶速度,实现高浓度自动煮糖,缩短煮糖时间,减少煮糖过程用汽量,达到节能目的。 Based on the process requirements of the sugarcane crystallization section in sugar mill, we developed a dual-parameter automatic sugar boiling control system, namely, the mother liquid brix and massecuite brix. The crystal content of the sugar boiling process could be calculated by mother liquid brix and massecuite brix. The feed, hot water, and steam were controlled with fuzzy controlling algorithm to have the supersaturation and the crystallization rate under control, then the high concentration automatic sugar boiling is achieved. This control system reduces the consumption of water and steam, and the boiling time, saving energy.
出处 《甘蔗糖业》 2013年第3期40-45,共6页 Sugarcane and Canesugar
基金 国家科技支撑计划项目(2011BAE16B01)
关键词 母液浓度 糖膏锤度 过饱和度 模糊控制 Mother liquid brix Massecuite brix Supersaturation Fuzzy control
  • 相关文献

参考文献3

  • 1张恒,陈芳芳,张黎海.计算机煮糖DCS系统的实现[J].电气技术,2011,12(2):58-60. 被引量:2
  • 2汪小澄,方强.基于PLC的模糊控制研究[J].武汉大学学报(工学版),2002,35(3):79-81. 被引量:27
  • 3Brigitte Grondin-Perez , Michel Benne, Jean-Pierre Chabriat. Supervision of C crystallisation in Bois Rouge sugar mill using on-line crystal content estimation using synchronous microwave and refractometric brix measurements[J], Journal of Food Engineering 2006(76): 639 645.

二级参考文献3

共引文献27

同被引文献10

引证文献2

二级引证文献3

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