护肝美食5款

黄金蚬炖豆腐 材料：豆腐300g、蚬50g、姜3～5片、水1L、盐适量。 做法：将新鲜蚬子洗去泥沙，放清水中，待其吐沙后再放入电锅内，加入豆腐块、姜片，最后加水盖满食材，等开关跳起后即可加上调味料食用。