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老字号地方特色小吃的国内市场行情分析——以无锡“王兴记”为例
被引量：
2
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摘要
随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求已不仅停留于"吃"的层次,而是通过美食去品味生活。我国幅员辽阔,民族众多,有许多别具一格的特色小吃,其中不乏老字号地方特色小吃。本文以无锡老字号特色小吃"王兴记"为例,对其进行了市场营销实务分析和需求分析,并用SWOT分析法分析了企业的优劣势,进而对"王兴记"的进一步发展提出了企业对策。
作者
冯钰洁
机构地区
无锡高等师范学校
出处
《工业和信息化教育》
2013年第7期84-87,共4页
Industry and Information Technology Education
关键词
老字号
国内市场行情
企业对策
王兴记
分类号
F274 [经济管理—企业管理]
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