临桂县水果深加工 引导果农走致富之路

随着农业现代化的进一步发展,各国的经济贸易往来日益增多,过去增产式水果生产曾发挥了重要作用。但随着生活水平的提高,市场竞争加剧,水果产品也逐渐多样化。从总体上看,呈现出2大趋势,技术投入日益增强;品牌效应越来越明显。二者决定了水果必须走深加工路线才能充分发挥创收潜力。本文以临桂县为例进行水果深加工促进果农致富的研究讨论。