苦荞高产栽培技术

苦荞属蓼科荞麦属一年生草本植物,生长于冷凉山区,是一个生长周期短、种植效益较好的作物。苦荞具有很好的保健功能及治疗作用,对糖尿病、高血脂病人具有一定的辅助治疗作用,也是一种较好的保健食品,随着人们对保健食品认识提高,苦荞的需求量越来越大。由于目前栽培管理粗放,亩产多在100～120kg。在栽培管理水平较好的情况下,苦荞亩产量可达150～170kg,最高可达250kg。现结合昭阳区目前生产现状及存在的问题,从丰产栽培角度提出昭阳区苦荞栽培的技术,供昭阳苦荞种植区农户参考。