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运动营养膳食结构初探
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摘要
近年来 ,我国体育界人士在运动员的营养方面 ,已经给予了足够的重视。合理营养可以保证神经、激素和酶的调节过程 ,运动时能使机体的各种代谢得以顺利进行 ,并可提高运动员的运动成绩 ,促进运动后的体力恢复 ,更有利于运动员的身体健康。
作者
孙建中
石新华
机构地区
郑州煤炭管理干部学院
郑州矿务局职工大学
出处
《郑州煤炭管理干部学院学报》
2000年第3期81-83,共3页
Journal of Zhengzhou Coal Management Institute
关键词
能量消耗
体育运动
膳食结构
运动员
营养
分类号
G804.32 [文化科学—运动人体科学]
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