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买番茄要察颜观色

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摘要《本草纲目》中记载，番茄算是药食两用的食材，它味甘酸，性偏微寒，因而对胃口不好及体质较热的患者极其适宜。从膳食的角度上来说．红色的番茄所含的营养也是众食材中的佼佼者。

出处《心血管病防治知识》 2013年第7期78-78,共1页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

关键词番茄观色《本草纲目》药食两用食材

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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心血管病防治知识

2013年第7期

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