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甘肃马先蒿提取物抑菌活性研究
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摘要
目的:对甘肃马先蒿的乙酸乙酯部位浸膏、正丁醇部位浸膏、石油醚部位浸膏进行抑菌活性测定。方法:采用牛津杯法,以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎链球菌、地衣芽孢杆菌5种细菌作为受试菌进行抑菌实验,结果:甘肃马先蒿乙酸乙酯部位浸膏抑菌活性最强,正丁醇部位浸膏次之,行油醚部位浸膏抑菌活性最差,且抑菌活性随着样品浓度的增大而增强。
作者
杨爱梅
郭伟杰
吴瑞
侯海红
机构地区
兰州理工大学生命科学与工程学院
出处
《中国食品工业》
2013年第6期38-38,40,共2页
China Food Industry
基金
教育部大学生创新项目
关键词
马先蒿属
甘肃马先蒿
牛津杯法
抑菌作用
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品工业
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