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啤酒的起源
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摘要
啤酒是当今风靡世界的饮料之一,而说起啤酒的来历还颇有些传奇色彩。新石器时代有一个健忘的面包师,一天无意中把作面包用的生面团长时间地放在太阳下晒,生面团逐渐变成液体状态并开始发酵,由此发明了最早的啤酒酿制方法。
作者
佚名
出处
《内蒙古林业》
2013年第7期35-35,共1页
Inner Mongolia Forestry
关键词
啤酒
新石器时代
酿制方法
面包师
生面团
饮料
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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内蒙古林业
2013年 第7期
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