一山鸡场效益好转的原因分析

山鸡肉质鲜美,低脂肪、高蛋白,含有人体必需的多种氨基酸及钙、钠等多种微量元素;山鸡的胆、血和鸡内金经过提炼可制成药剂;山鸡羽毛鲜艳、华丽,可作工艺品。所以,山鸡集食用、药用及毛用于一体,是具有极高利用价值的珍禽。随着人们对野味喜爱,山鸡作为＂野味之王＂,吸引了很多养殖户,但一些新的养殖户由于缺乏山鸡养殖技术,在养殖过程中疾病频发,甚至引起大批死亡,造成较大的经济损失。