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摘要小行动大不同联合利华饮食策划将可持续发展理念注入餐饮行业 5月21日．联合利华饮食策划在其北京研发厨房向媒体发布了其在中国的可持续发展行动计划及所取得的成绩，并通过食品安全、健康营养、减少浪费、可持续采购四大模块倡导餐饮行业携手将可持续发展理念灌输到每一个环节中，以此深化全餐饮行业可持续发展。中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援、北京金鼎轩酒楼有限责任公司研发部总经理吴尘、

出处《美食与美酒》 2013年第7期171-171,共1页

关键词可持续发展理念中国烹饪协会信息餐饮行业联合利华食品安全秘书长副会长

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程]

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