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坚持从基础抓起 确保百姓餐桌食盐安全

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摘要 食品安全是餐桌上的民生,社会高度关注,党和政府高度重视。食盐是百姓日常生活的必需品,也是目前国家专营的唯一商品。加强食盐质量监管,确保人民群众餐桌食盐安全,是党和政府赋予盐务系统的重要职责。2011年以来,我们从盐业工作实际出发,积极探索,大胆创新,在全省组织开展“食盐安全村”创建活动,取得了显著成效,打牢了农村食盐市场和质量监管的基础。
作者 刘镇
出处 《中国盐业》 2013年第13期14-16,共3页 China Salt Industry
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