摘要
由于我国的养殖门槛低，民间资本多而投资渠道少，且养猪带来的利润空间较好，使得投资养猪的人逐年增多。随着我市养殖业的规模化发展，养殖密度增高，再加上防疫不当、管理不善等原因，导致病死猪有一定比例的上升。病死猪的无害化处理滞后于生产发展的需要，贩卖死猪肉的案例也时有发生。随着公安等相关部门和大众对食品安全问题的日益重视，这些以往被忽视的问题也浮出水面，
出处
《上海畜牧兽医通讯》
2013年第4期96-96,共1页
Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
