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香脆泡芙条
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摘要
面团原料：水100毫升，牛奶100毫升，黄油65克，盐1克，细砂糖5克，高筋面粉22克，低筋面粉63克，鸡蛋120克。
作者
文怡
出处
《食品指南》
2013年第8期88-89,共2页
Food Guide
关键词
高筋面粉
低筋面粉
面团
牛奶
砂糖
盐
分类号
TS972.116.9 [轻工技术与工程]
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