枣鲜食制干兼用新品种银枣1号的选育

银枣1号是从靖远小口枣自然实生后代选育的鲜食制干兼用枣新品种。果实近圆形,平均单果重26.5 g,最大单果重37.8 g,红褐色;果肉浅绿色,肉质细,风味浓甜微酸,品质上等;可溶性固形物含量27.00%,维生素C含量1 453.80 mg/kg,鲜枣水分含量66.80%,可食率95.40%,制干率52.00%;在甘肃省白银市,果实10月上旬成熟。2013年1月通过甘肃省农作物品种审定委员会认定。