红葡萄酒配黑巧克力提神醒脑益智：

英国一项新研究发现，要提高脑力和警觉度，红葡萄酒与黑巧克力是最佳搭档。 英国诺森比亚大学就多酚类物质对大脑的影响作用展开了两项研究。一项研究中，健康成年参试者服用白藜芦醇（红葡萄酒中富含的神奇成分）胶囊之后接受一系列测试。大脑扫描结果显示，参试者大脑血流量明显增加。