星点设计-效应面法优化胡桃楸茎枝中总鞣质提取工艺

Optimization of the extraction technology of total tannins from branches of Juglans mandshurica by central composite design-response surface method

目的利用星点设计-响应面法优化胡桃楸茎枝中总鞣质的超声提取工艺。方法在溶剂种类、溶剂体积分数、料液比、超声提取时间、提取次数单因素考察的基础上,选择对胡桃楸茎枝中总鞣质提取率影响较大的3个因素:溶剂体积分数、料液比和超声提取时间,采用星点设计从而确定胡桃楸茎枝中总鞣质的最佳超声提取工艺。结果通过单因素考察确定提取溶剂为丙酮,提取次数为1次;采用星点设计-响应面法确定胡桃楸茎枝中总鞣质的最佳超声提取工艺为62.6%丙酮,液料比70∶1,提取时间59 min,此条件下胡桃楸茎枝中总鞣质的得率为53.7 mg/g。结论星点设计-响应面方法简便合理,可得到较好的预测结果。