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食之忧 农之殇
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摘要
发生在上世纪末1998年的山西朔州假酒事件,也许是最早曝光在公众层面的较为严重的食品安全事件。时至今日,农产品及食品质量安全问题仍在发生,在公众生活中投下了重重阴张,成为民生的切肤之痛。比如近期“毒生姜”“镉大米”问题浮出水面,再一次挑战着消费者们脆弱的神经。据国家社科院调查,2012年国民最不满意的是物价水平(63%)、食品安全状况(53%)和环境质量状况(37%)
作者
李玥
出处
《新农业》
2013年第12期5-7,共3页
关键词
食品安全事件
环境质量状况
安全问题
食品质量
安全状况
农产品
消费者
公众
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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