摘要
化学防腐剂作为中国食品行业主要的防腐保鲜配料，以其价格实惠、使用简便等优势在中国的食品安全保障中起着重要作用。
出处
《中国食品》
2013年第12期64-65,共2页
China Food
同被引文献22
-
1王丽,张毓,陈翠岚.我国食品防腐剂的应用及发展趋势[J].食品安全质量检测学报,2011,2(2):83-87. 被引量：33
-
2中华人民共和国卫生部.GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准[S].北京:中国标准出版社,2011.
-
3中华人民共和国卫生部.GB/T5009.29-2003.食品中山梨酸、苯甲酸的测定[S].北京:中国标准出版社,2003.
-
4金少萍.对大理白族地方特色产品开发的思考[J].西南边疆民族研究,2003, 1 (1): 1-8.
-
5Marc Esselen, Sue Barlow, Vanessa Richardson, et al. Essentialguide to food additives [ M ] . London : Royal Society of Chemistry,2013: 45-60.
-
6张洪祥.日本食品添加剂公定书注译,解说[M].第6版.北京:生部食品卫生监督检验所,1997: 180.
-
7Dean D. Me. Food Allergy: Adverse Reaction to Foods and FoodAdditives[M]. John Wiley & Sons, 2013 : 346-352.
-
8Stopforth, J D; Sofos, J N; Busta, F F. Antimicrobials in food[M]. Third ED. CRC PRESS-TAYLOR & FRANCIS GROUP,2005: 49-90.
-
9高新,杨德玉,王小刚,李峰,梅笑冰,范峥.无毒食品防腐剂丙酸钙的制备[J].食品科学,2009,30(16):89-93. 被引量：12
-
10柏斌.洱源县梅子形成产加销一体化格局[J].中国果业信息,2011,28(5):40-40. 被引量：1
-
1沈一萍,顾振华.严把进口食品关 解读新《食品安全法》[J].食品与生活,2015,0(10):20-20. 被引量：1
-
2刘泽凯.妈妈的水果店[J].小学生天地（中年级版）,2015(12):17-17.
-
3陈明明,胥敬华,李小月,李艾黎.新型高膳食纤维豆挞的研制[J].食品科技,2013,38(3):110-114.
-
4金娅丽.雁秋鱼丸面店[J].民间传奇故事,2015,0(9):38-39.
-
5雪凝.新标准终结速冻食品“裸”卖生涯[J].中国消费者,2007(6):30-33. 被引量：1
-
6巴秀毅.散装食品问题多 管理规范很重要[J].中国防伪报道,2015,0(12):118-119. 被引量：1
-
7吕斌.巧吃白色食物[J].科学之友,2012(2):73-73.
-
8刘斌.新疆羊肉价格未来还将持续高位运行[J].农村百事通,2012(18):31-31.
-
9张珠容.把头条印到咖啡上[J].人生与伴侣（极品）,2016,0(11):50-50.
-
10榨汁机 热销排行榜[J].消费电子,2015,0(11):87-87.
