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食用加州开心果,笑口常开——访派拉蒙农场大中华区总经理及亚太区总监林建红
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摘要
近期,记者走访了全球最大的杏仁和开心果纵向一体化种植加工商——派拉蒙农场(Paramount Farms)大中华区总经理及亚太区总监林建红(ANITALAM),请她对目前市场上颇受消费者欢迎的加州开心果做了详尽的介绍。她首先介绍了加州开心果的种植历史与品种特征。原来,早在20世纪30年代初,人们就开始在加州试验种植开心果树。
作者
雨涵
出处
《中国食品》
2013年第13期70-70,共1页
China Food
关键词
开心果
亚太区
总经理
加州
总监
中华
农场
食用
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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