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张永舵 净雅的领路人
Zhangyongduo:The Leader of Jingya
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摘要
"在这次转型中我们提出的口号,不是战略的转型,也不是客户的转型,而是企业资源的转型。我们要把企业储备积累多年的这些资源,有效、有方式地转移到其他的业态。"张永舵的话掷地有声。
作者
刘小溪
出处
《餐饮世界》
2013年第7期43-48,共6页
World Cuisine
关键词
餐饮业
服务业
烹饪界
经营管理
张永舵
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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餐饮世界
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