舌尖上的海藻 我国沿海的常见可食用藻类

海带、紫菜、海白菜……这些餐桌上的常客，其实和白菜、菠菜等所谓的“蔬菜”不同，它们是极其低等的植物：藻类。与那些需要依靠显微镜才能观察到的微小藻类不同，这些海藻属于看得见摸得到的“大型藻类”。然而在端上餐桌时，它们或许已经面目全非了，还是让我们一起去海滨，看看这些海藻的天然风姿吧。