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未来啤酒工业
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摘要
啤酒工厂大型化趋势,在全球各地势不可挡。业界对20万千升以上规模啤酒厂未来发展模式多有讨论。本文为一家之言,希望对业界有所启发。
出处
《酒.饮料技术装备》
2013年第4期24-26,共3页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
啤酒工业
大型化
啤酒厂
分类号
TS653 [轻工技术与工程]
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酒.饮料技术装备
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