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未来啤酒工业

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摘要 啤酒工厂大型化趋势,在全球各地势不可挡。业界对20万千升以上规模啤酒厂未来发展模式多有讨论。本文为一家之言,希望对业界有所启发。
出处 《酒.饮料技术装备》 2013年第4期24-26,共3页 Brew & Beverage Technology and Equipment
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