牛腩的告白

“作为一块牛腩，其实我真的有无数种变化，从咖喱、红烧、柱侯、卤水以及清汤，都深得国人的喜爱，所以也怪不得我能如此的牛。这也因为在过去，黄牛需要耕田而运动量大，导致身体大部分的肌肉都又老又韧，吃起来就更是干柴硬，少点牙力都不行。