给老年“三眼病”号脉

名词解释 花青素，是存在于植物中的一种可溶于水的天然色素，通常紫色。蓝色。红色的植物含量多，颜色越深，含有的花青素就越丰富。花青素是一种强有力的抗氧化剂，对抗自由基的能力是维生素E的50倍、维生素c的20倍。