重塑老字号品牌形象的路径

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摘要 “中华老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。据商务部的统计数据显示：目前我国拥有1600家中华老字号，涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业。例如：历史名店“同仁堂”、“广州酒家”、“全聚德”、“狗不理”；

作者高广佳

出处《企业改革与管理》 2013年第7期72-74,共3页 Enterprise Reform and Management

关键词 “中华老字号” 品牌形象路径广州酒家文化底蕴文化背景民族传统数据显示

分类号 F279.2 [经济管理—企业管理] F273.2 [经济管理—企业管理]

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