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“闲话”食品安全
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摘要
“民以食为天”,这句古语一方面说明了食物对于人来讲的不可或缺性,一方面也说明了与食物有关的事情对于老百姓来讲都是“天大的事情”。随着粮食生产的“9连增”,我国在粮食供给方面已经基本上能够得到满足,但是在安全方面呢?
作者
林剑波
机构地区
全国畜牧总站
出处
《中国畜牧业》
2013年第15期40-41,共2页
China Animal Industry
关键词
食品安全
粮食生产
粮食供给
食物
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国畜牧业
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