百里香精油化学成分分析及其抗菌、抗氧化活性的研究进展

百里香（Thynms mongolicus Roon）属唇形科野生宿根花卉，俗称地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等。其生长在低海拔地区，属多年生芳香型亚灌木。茎木质多分枝；叶小而尖对生，数量多，全缘呈椭圆形；花顶簇生，花冠管状，呈白色、粉色或紫色，花期40天左右。全世界百里香属大约包括350个种，我国现记载百里香属植物资源有17个种和2个变种，