粤北红花莲藕种植技术

莲藕是我国比较丰富的水生蔬菜品种之一,分布范围十分广泛,种植区域主要在长江以及黄淮流域。莲藕具备一定的经济价值,全身上下都是宝,含有充足的淀粉(含量在40%左右)、蛋白质(含量在20%左右),同时还具备一定的药用价值。而作为莲藕品种中特点更加鲜明的红花莲藕,已经在很多地区都得到了一定程度的推广种植,粤北尤其典型。本文在研究了近几年的莲藕种植技术的发展的基础上,结合实际的种植经验,对粤北地区的红花莲藕种植提出了自己的观点和意见。