摘要
贵州茅台国之瑰宝
茅台酒产于贵州省仁怀市赤水河畔的茅台镇，以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点而闻名天下，被誉为中国的“国酒”，在国内外享有盛名。贵州茅台酒传承了我国悠久的酿酒文明，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大著名蒸馏酒之一。茅台酒凭借贵州茅台镇特有的气候，以当地优质糯高梁、小麦、水为原料，采用与众不同的高温特曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成，酒精度多在52-54度之间，是中国酱香型白酒的典范。
