寒地美蛙养殖试验

随着名、特、优水产品养殖业的发展,美蛙养殖深受人们重视。美蛙又称美国青蛙,原产于美国的洛山矶山脉,体重一般0.8kg,最大个体重可达1.8kg以上,其肉质洁白细嫩、味道鲜美爽口、营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的高级补品,是美国国宴上一道保留珍贵菜肴,被列为当今世界九大名菜之一,近年来也摆上了我国居民的餐桌。