声音

在中国传统文化中，白酒应该是“私人的”、“家庭的”，但时至今El，白酒消费却基本局限在公共场合，与大众日常餐桌渐行渐远．这是白酒行业发展受阻的一个重要原因。所以作为行业代表的名酒要亲民首先就得重回大众餐桌。——著名评论家、文化学者、北京大学资源研究中心主任、博士生导师张颐武。