江苏姜堰市水芹菜优质高效栽培技术

水芹菜的茎、叶是人们比较喜食的纤维素类蔬菜,营养丰富,具有保健功效,深受消费者青睐。但若栽培技术掌握不好,结果产量、品质、效益都不理想,针对这一状况,近几年来,江苏姜堰市农业委员会依据本地土壤养分含量、水芹菜需肥特点和上市时间等,引导种植大户增施磷、钾和中微量元素肥料,探索适合分期施用的不同性质的肥料,使其对养分需求达到相对平衡,实现了优质、高产、高效和面积迅速扩大的目标。