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高职“旅游概论”课程设计与课堂教学改革 被引量:5

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摘要 文章介绍了"旅游概论"课程的问题,从而提出项目课程设计的想法,并从课程内容的选取、课程教学的组织与实施、灵活运用多种教学方法和教学资源、课程评价体系设计等方面作了阐述。
作者 邓梅
出处 《教育与职业》 北大核心 2013年第23期134-136,共3页 Education and Vocation
基金 2011年度教育部餐旅管理与服务类专业教指委教改课题"高职高专餐饮服务与管理课证通融的课程教学模式研究"的阶段性研究成果。(课题编号:CLJZW201122)
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参考文献4

二级参考文献6

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