煎煮中药名词解析

在中药处方中，常常会出现一些令人费解的“专业名词”，使煎药者无所适从。那么。其含义是什么呢？ 文火、武火慢火煎谓之“文火”，急火煎谓之“武文”。一般煎药先武后文，即开始用武火，煎沸后用文火。