“店商+电商”生鲜运营模式探讨

4月初,永辉超市悄然上线了生鲜类网站半边天,并在江浙、上海等地区展开配送,提供货到付款。然而,半边天上线不足百日已悄然下线。业内人士分析,物流不完善、成本高是永辉电商,也是生鲜电商的普遍难题。最近又传出消息,8月,永辉生鲜电商网站＂半边天＂准备卷土重来。生鲜食品由于保质期短、保存条件高,即便是对实体门店来说,