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鲜食甜糯玉米无公害生产前景展望 被引量:3

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摘要 甜玉米是一种营养丰富、利用率高、经济效益高的新型玉米,具有甜、粘、嫩、香的特点。以易咀嚼和消化吸收快而倍受消费者的喜爱。甜玉米具有医疗保健作用,含有的多种维生素使其具有水果和蔬菜的双重特点。含有的亚油酸属不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
作者 崔立成
出处 《吉林蔬菜》 2013年第7期13-14,共2页
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