摘要
众多流行病学、临床营养学和实验研究表明:各种营养素不仅是细胞或组织的必需成分,还直接参与机体重要的代谢活动,与疾病的发生发展有关。1方法正确是结果可信的前提由于每个个体胃肠道对营养素的吸收不同,单纯通过营养调查分析饮食成分、计算各营养素的摄人量,可靠性和重复性差,很难说明其与血压的实际相关性,也难以揭示个体血压与某营养素问的量性关系;而且,
出处
《中华高血压杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第7期601-604,共4页
Chinese Journal of Hypertension